Ciclo de capacitación – Julio 2020

Ciclo de capacitación: Preparando a las PyMEs para la post pandemia

Desafíos y oportunidades en el sector de servicios
Turismo y Gastronomía

Fecha: 14, 15 y 21 de Julio 2020

Expositores: Leonardo Valente, Ana Basco, Gaston Guillermet, Andrea Spinelli, Belen Gutierrez Eguia

Lugar: En linea

Innovación y Tecnología para Pymes Turísticas y Gastronómicas

Esta es la Sesión 1 del CICLO DE CAPACITACION: PREPARANDO A LAS PyMEs PARA LA POST PANDEMIA. Desafíos y oportunidades en el sector de servicios. Turismo y Gastronomía

– La nueva normalidad, normas que llevan a hacer seguro la experiencia para el huésped. Test rápidos para poder cruzar las fronteras.
– Reservas y cupos en los restaurantes, excursiones y actividades, para garantizar las normas de distanciamiento social.
– Tecnología como facilitador de procesos: Reservas, check in, check out, interacción dentro del hotel.
– Comunicación con el cliente: Como volver a ganarlo y no dejarlo en manos de intermediarios.
– Destinos Covid-Free o gobiernos apoyando la promoción y la seguridad para el turista. Nuevos circuitos turísticos.

 

Rutas gastronómicas, como estrategia de promoción del turismo y la producción de Latinoamérica

Esta es la Sesión 2 del CICLO DE CAPACITACION: PREPARANDO A LAS PyMEs PARA LA POST PANDEMIA. Rutas gastronómicas, como estrategia de promoción del turismo y la producción de Latinoamérica.

– El Desafío de la Identidad
– Nuevos conceptos gastronómicos 2020 (Sustentable, saludable, alimentación vegetariana, producción ética, respeto con el medio ambiente)
– Rutas Gastronómicas: Casos de Éxito y Nuevos Desafíos
– Similitudes y diferencias entre Indicaciones Geográficas y Denominación de Origen
– Conceptos futuros de comercialización, respetando el equilibrio entre identidad e innovación. Balance entre cultura y negocios.
– Descubriendo juntos el corazón de Latinoamérica

 

Vender servicios desde Latinoamérica a latinoamericanos usando herramientas digitales

Sesión 3: Vender servicios desde Latinoamérica a latinoamericanos usando el poder de las herramientas digitales
– La era digital: Actualidad global, aumento exponencial del E-Commerce, impacto de la crisis Covid-19. Por qué es necesario transformar las empresas a esta nueva forma de trabajo.
– Expansión y venta a clientes Latinoamericanos – Marketing regional: Poniendo al cliente en primer lugar.
– Cómo armar una red en todos los países sin hundirse en el intento.
– Herramientas digitales para orden interno, seguimiento de ventas y de cliente.
– Cómo lograr simplicidad y confianza
– Casos de éxito regionales